テーマ:ダイエット

とんぶりサラダ

これも最近よく食べるサラダです。 とんぶりってご存知ですか? 秋田県の名産だそうです。 畑のキャビアと言われるだけのことはあるなって思います。 プチプチした食感が好きで、よくサラダにして食べます。 長いもや納豆との相性が良いようです。 息子たちはマヨネーズで和えて食べますが、私は味ポンで。 漢方にも使われるものだそうで…
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ダイエット中に食べたサラダ

日曜日は、夏のような気温だったのに、また冬のような寒さに・・・ まだまだ冬の服を片付けられませんね。 相変わらず、引越し作業に追われています。 珍しく、日曜に夫が和室(私がビーズをする部屋)の片づけをしていました。 足の踏み場も無いくらいに荷物を広げて・・・ しばらくして覗いてみると、前と少しも変化が無い(^_^;) 不…
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抹茶パン

久しぶりにパンを焼きました。 引っ越し準備が間に合うかどうか微妙なところなのに、どうしても焼きたくて、発酵時間にも片づけをして焼き上げました。 最近、ダイエット中のため、夜には焼かない・焼く回数を減らすようにしています。 何故か? 明日の朝のためにと夕飯後に焼いても、香りの良さにつられて、ついつい1切れ食べてしまうので…
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ダイエット中にチーズケーキ

木曜日にABCクッキングスタジオのチーズケーキ作り体験をしてきました。 新聞の折込みを見て「二人で」とあったので、次男つながりのお母さんを誘っての参加でした。 本当はパン作りに参加したかったのだけれど「ケーキならいいわよ」と言われて…。 直径15センチだけれど、底(ビスケットを砕いたもの)以外は、ほとんどがクリームチーズという…
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赤飯 と トランポリンその後

初めて赤飯を炊きました。 今まで買って済ませていたので(^^ゞ 次男が今日から新成人の仲間入りです(夏に二十歳になりました) いつか赤飯を作ってみたいと思っていたので、それを今日実行。 煮汁の色が淡すぎてピンク(桃)飯になりましたが、味は赤飯でした(^^) トランポリンで飛び跳ね始めて昨日で3日目。 昨日もダイエー=…
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